Sécurité alimentaire, convivialité et qualité de vie, les champs du possible dans le cadre de la méthode HACCP (en l'état actuel de la législation)
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Sécurité alimentaire, convivialité et qualité de vie, les champs du possible dans le cadre de la méthode HACCP (en l'état actuel de la législation). Saint-Denis La Plaine, Agence Nationale de l'Evaluation et de la Qualité des Établissements et Services Sociaux et Médico-Sociaux, 2018, 24 p.
Ref.
538024
Location:
SIIS Archivo
Palabras clave:
Personas mayores, Atención sociosanitaria, Residencias, Calidad de la atención, Alimentación, Higiene, Seguridad, Modelos, Fundamentos, Características, Promoción, Participación usuarios, Relaciones personales, Fichas técnicas, Recomendaciones, Normativa, Francia
Personas mayores, Atención sociosanitaria, Residencias, Calidad de la atención, Alimentación, Higiene, Seguridad, Modelos, Fundamentos, Características, Promoción, Participación usuarios, Relaciones personales, Fichas técnicas, Recomendaciones, Normativa, Francia
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