Precarización social y alimentación: un análisis de los comedores sociales de la ciudad de Barcelona

Este estudio se desarrolla en un contexto de crisis económica que afecta a Europa, y consecuentemente al Estado español, desde el año 2008. El proceso de precarización cualitativo y cuantitativo que surge como consecuencia de esta situación socioeconómica, ha transformado las prácticas de consumo y...

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Päätekijä:	Verthein, U.
Aineistotyyppi:	Monograph
Kieli:	espanja
Julkaistu:	Barcelona Universitat de Barcelona 2017
Aiheet:	Exclusión social Precariedad Comedores Nutrición Factores socioeconómicos Crisis económica Efectos Cataluña España Inclusión Acción social Documental
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