Análisis nutricional y de la ingesta dietética en niños con enfermedad celíaca y dieta exenta de gluten
Gardado en:
Marugán, J.M., et al., Análisis nutricional y de la ingesta dietética en niños con enfermedad celíaca y dieta exenta de gluten. Boletín de Pediatría, Vol. 41, no. 178 (2001), p. 354-372.
Ref.
199722
Localización:
SIIS R.1756 Archivo
Palabras clave:
Alimentación, Cuestionarios, Dieta, Discapacidad, Enfermedades del metabolismo, Enfermedades del sistema digestivo, Evaluación, Infancia, Instrumentos técnicos, Nutrición
Alimentación, Cuestionarios, Dieta, Discapacidad, Enfermedades del metabolismo, Enfermedades del sistema digestivo, Evaluación, Infancia, Instrumentos técnicos, Nutrición
Resumo:
Los autores de este artículo llevan a cabo una valoración del estado nutricional, del contenido en nutrientes de la alimentación y de sus hábitos dietéticos, en enfermos celíacos con dieta exenta de gluten (DEG) y niños control.
Los autores de este artículo llevan a cabo una valoración del estado nutricional, del contenido en nutrientes de la alimentación y de sus hábitos dietéticos, en enfermos celíacos con dieta exenta de gluten (DEG) y niños control.